Fermer

Nos autres médias

Tarte fine à la tome d'orties

1 tome d'ortie

1 pomme Royal Gala

1 pâte feuilletée

Huile de noisette

Curry

Sel

Tailler des tranches fines de tome et de pommes.

Piquer la pâte feuilletée avec une fourchette

Disposer un morceau de tome et un morceau de pommes puis ainsi de suite

Saler trés légèrement, rajouter un peu de curry et d'huile de noisette.

Cuire 15 minutes.

Laisser tiédir, pour récupérer le fromage qui a coulé, puis le rajouter à une petite salade de jeunes pousses.